Yogurt con Brunella Fragola - Martini Linea Gelato

Ricette

Yogurt con Brunella Fragola

Per realizzare questa ricetta hai bisogno:

PRODOTTO Per una VASCHETTA
Base Bianca 4,000 kg
Yogurt40 0,160 kg
Cremoso+ 0,060 kg
Brunella Fragola q.b.
TOTALE 4,220 kg

Preparazione

Versare la base bianca in una caraffa e aggiungere il Cremoso+ e lo Yogurt40.
Mescolare il tutto accuratamente con una frusta o un mixer.
Versare la miscela così ottenuta nel mantecatore e preparare il gelato.
Una volta
pronto, mettere in vaschetta e al momento dell’estrazione variegare con Brunella Fragola.

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