. White Passion - Martini Linea Gelato

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White Passion

Per realizzare questa ricetta hai bisogno:

PRODOTTO Per una VASCHETTA
BASE
Acqua Bollente 2400 g
Aymara Tutto Cioccolato Bianco 1 sacchetto
Panna 200 g
VARIEGATURA
Variegato Passion Fruit Selezione Prestige q.b.
TOTALE 4200 g

Preparazione

  • Unire l’acqua bollente, la panna e Aymara Tutto Cioccolato Bianco
  • Mescolare accuratamente con una frusta o un mixer.
  • Versare la miscela nel mantecatore e preparare il gelato.
  • In estrazione, variegare con il Variegato Passion Fruit.
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