Tropical - Martini Linea Gelato

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Tropical

Per realizzare questa ricetta hai bisogno:

PRODOTTO Per una VASCHETTA
Ananas fresco 400 g
Pasta Mango Alphonso Selezione Prestige 20 g
Pasta Cocco Selezione Prestige 20 g
Base Frutta 50 30 g
Zucchero 240 g
Acqua 290 g
TOTALE 1000 g

Preparazione

  • Mescolare la base Frutta 50 con lo zucchero, aggiungere l’acqua e in seguito la Pasta Cocco e la Pasta Mango Alphonso.
  • Per finire, aggiungere l’ananas tagliato a cubetti e mescolare accuratamente con una frusta o un mixer.
  • Versare la miscela nel mantecatore e preparare il gelato.
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