. Snick's - Martini Linea Gelato

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Snick’s

PRODOTTO Per una VASCHETTA
BASE:
Acqua bollente 2500 g
Aymara Santo Domingo al latte 1 sacchetto
VARIEGATURA:
Variegato Salted Toffee q.b.
Brunella CROK Arachide Salata q.b.
TOTALE 4300 g

Preparazione

  • Unire Aymara Santo Domingo al latte all’acqua bollente.
  • Mescolare accuratamente con un mixer.
  • Versare la miscela nel mantecatore e preparare il gelato.
  • In estrazione, variegare con il Variegato Salted Toffee e la Brunella CROK Arachide Salata
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