Pralina Fondente con Brunella Latte e Cacao - Martini Linea Gelato

Pralineria

Pralina Fondente con Brunella Latte e Cacao

Per realizzare questa ricetta hai bisogno:

PRODOTTO
Brunella Latte e Cacao
Cioccolato per gelateria Aymara Fondente
Granella di croccante
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Preparazione

Formare una camicia di Cioccolato per gelateria Aymara Fondente e indurirla in abbattitore 2 minuti.
Riempire di Brunella Latte e Cacao includendo della granella di croccante.
Lasciare indurire in frigorifero.
Chiudere con Cioccolato per gelateria Aymara Fondente il fondo della Pralina e riporlo in abbattitore.