Pralina Fondente con Brunella Arancia - Martini Linea Gelato

Pralineria

Pralina Fondente con Brunella Arancia

Per realizzare questa ricetta hai bisogno:

PRODOTTO
Brunella Arancia
Cioccolato per gelateria Aymara Fondente
Arancia Candita
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Preparazione

Formare una camicia di Cioccolato per gelateria Aymara Fondente e indurirla in abbattitore 2 minuti.
Riempire di Brunella Arancia includendo una scorza d’arancia.
Lasciare indurire in frigorifero.
Chiudere con Cioccolato per gelateria Aymara Fondente il fondo della Pralina e riporlo in abbattitore.