Pralina al Latte con Brunella Fragola - Martini Linea Gelato

Pralineria

Pralina al Latte con Brunella Fragola

Per realizzare questa ricetta hai bisogno:

PRODOTTO
Brunella Fragola
Cioccolato per gelateria Aymara Latte
Granella di Meringa
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Preparazione

Formare una camicia di Cioccolato per gelateria Aymara Latte e indurirla in abbattitore 2 minuti.
Riempire di Brunella Fragola includendo della granella di meringa.
Lasciare indurire in frigorifero.
Chiudere con Cioccolato per gelateria Aymara Latte il fondo della Pralina e riporlo in abbattitore.