Paste frutta Archivi - Martini Linea Gelato

Paste frutta

Paste dall’elevata percentuale di frutta, per garantire un gelato dal sapore intenso e genuino.

Per i gusti più freschi, ecco la linea di paste aromatizzanti da utilizzare in aggiunta alle basi frutta. I processi produttivi all’avanguardia assicurano standard qualitativi costanti che non vanno ad alterare le proprietà della frutta.

Prodotto Dosaggio Formato

Pasta Cocco

   

Pasta con il 17% di frutta e cocco rapé.

100 g per kg di miscela

1,5 kg

Pasta Ananas

   

Pasta con frutta in pezzi. Con il 40% di frutta.

Sostituzione: 70 g per 1 kg di miscela/Integrazione: 40/50 g per 1 kg di miscela.

1,5 kg

Pasta Melone

   

Pasta liscia. Con il 40% di frutta.

Sostituzione: 70 g per 1 kg di miscela/Integrazione: 40/50 g per 1 kg di miscela.

1,5 kg

Pasta Fragola

   

Pasta con polpa, pezzi e semi. Con il 45% di frutta.

Sostituzione: 70 g per 1 kg di miscela/Integrazione: 40/50 g per 1 kg di miscela.

1,5 kg

Pasta Pesca gialla

   

Pasta con polpa e pezzi di frutta. Con il 45% di frutta.

Sostituzione: 70 g per 1 kg di miscela/Integrazione: 40/50 g per 1 kg di miscela.

1,5 kg

Pasta Banana

   

Pasta liscia. Con il 25% di frutta.

Sostituzione: 70 g per 1 kg di miscela/Integrazione: 40/50 g per 1 kg di miscela.

1,5 kg

Pasta Frutti di Bosco

   

Pasta con polpa e semi. Con il 21% di frutta.

Sostituzione: 70 g per 1 kg di miscela/Integrazione: 40/50 g per 1 kg di miscela.

1,5 kg