Fondente Grezzo con "Cioccolato di Modica IGP" Archivi - Martini Linea Gelato

Linea Gelateria

Fondente Grezzo con "Cioccolato di Modica IGP"

Un kit per preparare un gelato al cioccolato dalla texture granulosa e grezza, tipica del cioccolato di Modica.

Il kit Fondente Grezzo contiene:

  • 7 SACCHETTI DA 1,8 KG DI MIX IN POLVERE
  • 1 BARATTOLO DA 1,4 KG DI STRACCIATELLA
    con inclusioni di cioccolato di Modica
  • Dosaggio: 1 sacchetto di mix in polvere + 2,2 kg di acqua bollente. Variegare con 200 g di Stracciatella di Modica.