Diamante Grezzo Archivi - Martini Linea Gelato

Il gelato si amalgama perfettamente con tracce del frutto tostato.

Squisitamente imperfetti! Paste nocciola e pistacchio non del tutto raffinate, per realizzare un gelato che mantiene ancor di più i sapori e le fragranze della materia prima.

Prodotto Dosaggio Formato

Diamante Grezzo Nocciola

   

Pesto di nocciole, per un gelato dalla struttura leggermente granulosa.

Solo pesto: 100/120 g. Oppure: Pasta nocciola 80 g + Pesto 20/40 g

3 kg

Diamante Grezzo Pistacchio

   

Pesto di pistacchi, per un gelato dalla struttura leggermente granulosa.

Solo pesto: 100/120 g. Oppure: Pasta pistacchio 80 g + Pesto 20/40 g

3 kg